La segunda mejor receta de gazpacho andaluz del mundo

La segunda mejor receta de gazpacho andaluz del mundo

Vídeo receta de gazpacho andaluz Receta de gazpacho andaluz. Llevamos ya unos años haciendo gazpacho pero este verano nos han enseñado la (segunda) mejor receta de gazpacho andaluz del mundo. Más o menos era como la hacía pero con un par de trucos que en realidad son la clave para que el gazpacho salga realmente bien. Probadla y si tenéis algún truco más nos lo vais contando.   Ingredientes para la receta de gazpacho para 4 personas   Un Kg. de tomates de pera maduros, cuanto más maduros y más feos, mejor. Un pimiento verde. Una cebolla pequeña Un pepino Un ajo Tres cucharas grandes de aceite de oliva Una cuchara pequeña de sal   ¿Qué batidora compro para hacer el mejor gazpacho?   Batidoras hay muchas y muy buenas, ahora bien, nosotros recomendamos esta batidora Philips para hacer gazpacho andaluz   ¿En qué se basa nuestra recomendación?. Básicamente en 3 puntos: Tiene la potencia adecuada. En este caso, 800W es más que suficiente para obtener un gazpacho fino fino Es una batidora de vaso. NUNCA recomendaríamos una batidora de mano. Para hacer un buen gazpacho andaluz, siempre batidora de vaso con una buena potencia Está rebajada casi 30 €. Esto es MUY importante porque batidoras hay muchas y muy buenas, pero encontrar una con el precio justo, seguro que es lo que todos queremos. Esta cuesta menos de 80€ lo cual es un precio razonable y si además la compras desde Amazon con el enlace que te pongo, te la traen a casa en muy pocos días, con gastos de envío de 3€ (o gratis si pruebas Amazon...